En hiver...
L'hiver, la vigne est en dormance.
La taille de la vigne.
A partir de décembre, on procède à la taille. Dans
notre région, elle est nommée la taille « Guyot ».
Le réveil de la vigne.
En mars, la vigne se réveille. On dit qu’elle pleure. Le
cycle de la végétation commence…
On attache....
« Villonner » ou attacher la baguette sur le fil : le travail
du mois d’avril.
Le débourrement.
les bourgeons se transforment : c’est le débourrement.
L'ébourgeonnage.
L’ébourgeonnage consiste à trier les rameaux afin
de contrôler la récolte.
Les éffeuilles.
Début juin, les effeuilles commencent. On attache les rameaux
dans les fils de fer.
La floraison. 
Les rameaux sont palissés, les grappes peuvent fleurir
La maturation.
Le soleil va faire son œuvre jusqu’à la maturation
du raisin